【 食記 】 景美 鬼匠拉麵 (己停業)
今天下班和賴丫媽和賴貢丸一起去景美吃晚餐
本來要去吃市場內的越南料理
結果,沒開 🤪
有開的越南料理又沒冷氣,這怎麼行,
到底是吃麵喝湯還是吃麵喝湯配汗水呢
所以⋯⋯⋯⋯換換換
想到每次停車停在景美國中旁巷子有間拉麵店
起先我還以為是牛排店,後才發現是間拉麵店
我們決定去這間吃吃看
這間就在景美捷運站2號出口出來往全家方向走
看到東森房屋就左轉,就到了
老闆很熱情的開門迎客
也很熱情的介紹餐點
點餐囉 ~
蒜味系列:蒜味豚骨拉麵和蒜味醬油拉麵 (每碗都109元)
三份小菜:麻油豬肝、黑木耳,冷豆腐 (每份都30元)
店面不大,幾張木頭桌和小沙發凳
桌面還蠻有質感的
牆上的畫,第二張最左邊那張的蝦子超多,我們這次沒點,記得那碗鬼匠鮮蝦拉麵 199元
點菜囉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
記得要先結帳哦!
餐具在櫃台左手邊桌上,請自取
涼拌木耳 $30
其實我沒那麼愛吃木耳,賴丫媽點的,但貢丸小子很愛
麻油豬肝 $30
😳😳😳 連三驚,超好吃耶,淡淡麻油香,豬肝軟軟的,軟硬適中,好吃
日式冷豆腐 $30
清爽的口感,很細緻的豆腐,配上海苔絲,好香
鬼匠蒜味醬油拉麵 $109
湯頭是以雞骨為主原料,配以昆布 去除肉腥味,再加上風鰹節(柴魚) 小魚干、醬油一起熬製,整體的口 味較為清淡不油膩
我幾乎好像沒吃過醬油拉麵,喝了一口湯,嗯⋯⋯很清爽帶點鹹鹹味道,就只喝這一口
鬼匠蒜味豚骨拉麵 $109
用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色卻又 不帶豬腥味的濃厚湯頭,因而又叫「白 湯」,加上蔥、蒜、麻油調味的湯頭, 濃厚的口味讓人讚不絕口
我比較常吃豚骨拉麵,這碗味道比較淡點,本想加胡椒粉調個味,因要給貢丸小子喝湯,就沒加了,加了可能會更美味 😛
景美 鬼匠拉麵
🏚 台北市文山區景美街5巷23號
☎️ 02-8932-2457
⏰ 11:30 - 21:00
📅 週一 ~ 週日
🚋 捷運站:松山新店線 - 景美站2號出口直走東森房屋左轉
🚌 公車站牌:景美國中站